Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan - Ciamis

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Namun, tahukah Anda, selain dagingnya yang lezat serta susu yang dihasilkannya yang lezat, susu dari hewan mamalia ini juga tak kalah nikmat untuk dikonsumsi. Bukan hanya masalah rasa tapi kualitas dan manfaat susu kambing dalam bentuk murni bisa menjadi pengganti susu atau susu nabati. Susu kambing memiliki jumlah kalsium, protein, dan nutrisi penting lainnya yang lebih tinggi bagi tubuh daripada susu sapi, yang paling sering dikonsumsi. Berdasarkan laporan United States Department of Agriculture (USDA) mengenai hal tersebut, berikut adalah perbandingan kandungan gizi susu kambing dan susu sapi satu cangkir (237 ml).

 

Berdasarkan penelitian, kontras antara susu kambing vs susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan protein, kalsium, magnesium, fosfor, magnesium, dan kalium susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi. Selain itu, manfaat susu kambing adalah ramah terhadap pencernaan manusia, lebih mudah dicerna, dan mengandung prebiotik tingkat tinggi untuk memberi makan bakteri baik dalam sistem pencernaan.

 

Sayangnya, susu kambing murni dan turunannya lebih sulit ditemui di pasaran. Hal ini disebabkan produksi kambing perah jauh lebih sedikit dibandingkan dengan sapi perah. Jadi, tidak mengherankan jika susu kambing dijual dengan nilai jual yang lebih tinggi dari susu sapi. Jika Anda sedang mempertimbangkan untuk mengganti konsumsi susu harian Anda dengan susu kambing, berikut 10 manfaat susu kambing murni dan olahan yang wajib Anda ketahui:

 

1. Sumber protein tinggi

Protein adalah salah satu nutrisi yang dikonsumsi setiap hari yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar untuk membangun jaringan dan organ, membentuk antibodi, serta berfungsi sebagai sumber energi penting di samping lemak dan karbohidrat. Susu kambing memiliki lebih banyak protein daripada susu sapi atau susu nabati. Jumlah protein yang terdapat pada susu kambing adalah sembilan gram, sedangkan pada susu sapi adalah 8 gram. Jika susu nabati, seperti susu kedelai mengandung protein setara 6-7 gram. susu almond mengandung 0-1 gram protein.

 

Dengan keunggulan tersebut susu kambing dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan protein harian dan sebagai pengganti susu sapi. Namun, tentunya juga sarat dengan sumber protein lain, seperti daging, telur, bahkan kacang-kacangan.

 

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Tahukah Anda bahwa susu kambing memiliki mineral penting untuk mendukung sistem pertahanan tubuh? Ya, kandungan mineral selenium pada susu kambing memang diakui cukup banyak dibandingkan dengan susu sapi.

 

Selenium dalam tubuh berfungsi sebagai antioksidan. Ini meningkatkan kekebalan, dan membantu mengurangi peradangan. Dengan demikian, pentingnya selenium untuk kesehatan tubuh Anda tidak bisa diremehkan. Karena kandungan kaya selenium pada susu kambing dapat memperkuat daya tahan tubuh terhadap segala macam cuaca dan aktivitas, serta melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Segelas susu kambing dalam diet Anda akan meningkatkan daya tahan tubuh dan membuat Anda lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang yang minum susu mengeluh kram perut, diare dan mulas. Bukannya sehat malah badan jadi lemas setelah konsumsi susu. Kondisi ini biasanya disebabkan oleh ketidakmampuan tubuh untuk mencerna laktosa dari susu dengan baik. Bisa juga disebabkan oleh alergi terhadap susu tertentu. Susu kambing yang mengandung laktosa dan kaya protein, dianggap jauh lebih mudah dicerna oleh saluran pencernaannya daripada susu sapi. Selain itu, ada penelitian yang menunjukkan bahwa susu kambing menyebabkan lebih sedikit risiko reaksi alergi dibandingkan susu sapi. Namun, ada baiknya bagi mereka yang menderita riwayat alergi untuk terlebih dahulu berkonsultasi dengan profesional medis profesional demi keselamatan anak Anda.

 

Prebiotik yang ada pada susu kambing juga memastikan bakteri baik masuk ke dalam sistem pencernaan agar jumlahnya tetap normal atau bahkan bertambah sehingga membantu metabolisme tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Bukan hanya sumber protein saja, alasan utama orang meminum susu adalah untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian bagi tubuh. Hal ini disebabkan peran penting kalsium dalam menjaga kesehatan tulang dalam kondisi baik.

 

Menurut tabel perbandingan nutrisi, 1 cangkir (237 mililiter) susu kambing mengandung setara dengan 327 mg kalsium. Setinggi 51 mg lebih tinggi dari kalsium pada susu sapi. Dengan menambahkan susu kambing ke dalam makanan akan membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian orang dewasa sekitar 1.000 mg/hari dan anak-anak sekitar 1.300 mg/hari. Pada tahun 2014, sebuah penelitian di Rusia menunjukkan bahwa pemberian susu kambing 400ml per setiap hari hingga 42 lansia dianggap memiliki dampak positif pada metabolisme tulang dan mengurangi osteoporosis jika dikombinasikan dengan terapi.

 

5. Mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit yang paling sering mematikan. Untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung, ada banyak kebiasaan positif yang bisa Anda terapkan, mulai dari mantan berolahraga dan mengikuti pola makan sehat salah satunya adalah menambahkan susu kambing ke dalam makanan sehat yang Anda konsumsi.

 

Susu kambing mengandung asam lemak tak jenuh (tunggal dan ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat membantu mencegah berbagai bentuk penyakit jantung. Selain itu kandungan magnesium yang tinggi pada susu kambing sangat bagus untuk menjaga detak jantung normal dan menghentikan pertumbuhan kadar kolesterol, sehingga jantung lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa yang tidak menginginkan gigi yang kuat dan sehat? Untuk mewujudkannya, Anda harus mencatat asupan kalsium Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, kalsium juga dapat membantu pembentukan gigi yang sehat dan kuat.

 

Dalam total penyerapan kalsium oleh tubuh, 99% disimpan dalam tulang dan gigi. Kalsium digunakan untuk membangun jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi Anda. Jika tidak ingin gigi Anda rusak dan membusuk, maka perbanyaklah konsumsi makanan atau minuman yang kaya akan kandungan kalsium. Susu kambing bisa menjadi sumber kalsium pilihan Anda untuk konsumsi sehari-hari. Jumlah kalsium dalam susu kambing mampu memenuhi 33% dari kebutuhan gizi harian. Itu jauh lebih tinggi dari susu sapi yang hanya 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing mengandung asam linoleat yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Sudah banyak penelitian yang membuktikan bahwa minum susu kambing membantu mengurangi kolesterol di arteri dan kandung empedu. Dengan ini, baik orang dengan kadar kolesterol tinggi maupun mereka yang menjaga kadar kolesterol dapat memilih susu yang lebih baik untuk dikonsumsi. Manfaat susu kambing lainnya setelah menjaga kadar kolesterol adalah pencegahan penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) atau stroke dan serangan jantung.

 

8. Kulit halus dan sehat.

Anda mungkin akrab dengan berbagai produk perawatan kulit yang dibuat dengan susu kambing yang meliputi sabun mandi serta lulur, losion, dan banyak lagi. Susu kambing yang kaya akan asam amino, asam lemak, dan vitamin A diyakini sebagai sumber nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit Anda.

 

Jika Anda mencari kulit yang halus dan mulus, produk yang terbuat dari susu kambing mungkin bisa menjadi pilihan yang tepat. Tingkat pH pada susu kambing memiliki pH yang sama dengan kulit manusia, sehingga tidak akan merusak kulit dan aman untuk orang yang memiliki kulit sensitif. Selain itu asam laktat yang terdapat dalam susu kambing memberikan kelembapan tertinggi pada kulit sehingga cocok untuk mereka yang menderita kulit kering. Komponen lain seperti vitamin A dan asam lemak dapat memperbaiki penampilan kulit dan mengangkat sel kulit mati.

 

9. Memaksimalkan penyerapan nutrisi dalam tubuh

Sebuah studi tahun 2002 mengungkapkan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi dari makanan, sehingga lebih efisien.

 

Hal ini berbanding terbalik dengan susu sapi yang sebenarnya bermasalah dengan tubuh menyerap tembaga dan besi bila dikonsumsi bersamaan dengan bahan makanan lainnya. Sehingga dapat dikatakan bahwa mengonsumsi makanan yang dilengkapi dengan susu kambing dapat membuat tubuh menyerap semua nutrisinya dan tidak membuang semuanya.

 

10. Anda akan tidur lebih nyenyak

Apakah Anda berjuang untuk tertidur? Cobalah minum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata sebelum tidur. Kandungan asam amino triptofan pada susu kambing dapat membantu pembentukan hormon serotonin dalam tubuh. Hormon Serotonin sangat penting dalam menjaga stabilitas mood, meningkatkan relaksasi, dan membantu produksi Melatonin, hormon yang juga dikenal sebagai hormon tidur. Dengan cara ini, meminum susu kambing sebelum tidur dapat membantu lebih cepat tertidur dan beristirahat dengan lebih nyaman.

 

Tidak diragukan lagi keunggulan susu kambing murni dan produk olahannya karena kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya. Keunggulannya dibandingkan susu kambing dibandingkan susu sapi atau susu nabati lainnya telah dibuktikan secara klinis. Diawali dengan jumlah protein, sodium kalsium, magnesium, fosfor, dan potasium. Tidak ada makanan lain yang bisa menandingi susu kambing. Oleh karena itu, tidak ada alasan untuk ragu menggunakan susu kambing untuk menambah kebutuhan nutrisi harian Anda. Banyaknya manfaat susu kambing murni sangat cocok untuk diri sendiri dan anggota keluarga untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Ini bukan hanya cara yang bagus untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, tetapi juga mampu mengurangi berbagai jenis penyakit mematikan, seperti serangan jantung dan stroke. Selain menjaga dari dalam, manfaat susu kambing murni juga.

 

dilihat dari luar melalui gigi yang sehat dan penampilan kulit yang sehat, lembab, dan lembut yang meningkatkan penampilan Anda dalam aktivitas olahraga. Meskipun menemukan susu kambing murni bukanlah tugas yang mudah, adalah mungkin untuk menemukan peternakan yang handal yang memproduksi dan menjual kulit kambing beku, dingin, botol dan bahkan bubuk dengan harga yang berbeda.

 

Itu harga susu kambing yang dapat ditemukan di pasaran adalah Rp. 44.000-85.000 untuk 200 gram bubuk keju kambing mentah. Rp. 6.600-10,00 per 200ml susu kambing segar atau beku. Kalau dihitung-hitung harga susu kambing dan sapi memang bisa dua kali lipat lebih mahal. Namun, mengingat kandungan gizi daging kambing yang juga lebih tinggi dari susu sapi atau susu nabati, harga yang dibayarkan sesuai dengan manfaat kesehatan yang Anda dapatkan.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing